Extracción de pectina del mucílago del café por medio de etanol

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alas Solis, Maritza
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1980
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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