Image de couverture de livre

Determinación de la inocuidad microbiológica de refrescos artesanales a base de frutas comercializados en los diferentes mercados del Centro Histórico de San Salvador /

Afficher d'autres versions (1)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Castellón Morales, Karla Eunice
Autres auteurs:	Torres, María Isidora (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires

Determinación de la inocuidad microbiológica de refrescos artesanales a base de frutas comercializados en los diferentes mercados del Centro Histórico de San Salvador
par: Castellón Morales, Karla Eunice, et autres
Publié: (2023)

Calidad microbiológica y fisicoquímica de refrescos no carbonatados listos para beber, comercializados en el Area Metropolitana de San Salvador /
par: Murillo Rodríguez, Marinela del Carmen

Calidad microbiológica y fisicoquímica de refrescos no carbonatados listos para beber, comercializados en el Area Metropolitana de San Salvador
par: Murillo Rodríguez, Marinela del Carmen
Publié: (1997)

"Calidad microbiológica y físico-química de refrescos no carbonatados listos para beber, comercializados en el área metropolitana de San Salvador" /
par: Murillo Rodríguez, Marinela del Carmen
Publié: (1997)

Evaluación de la calidad microbiológica de refrescos naturales no pasteurizados comercializados en el interior y los alrededores de la Universidad de El Salvador
par: Escalante Escobar, Luis Guillermo, et autres
Publié: (2023)

Determinación de la calidad microbiológica de dulces típicos comercializados en el Mercado Central de San Salvador /
par: Delgado Gallegos, Angel Antonio

Determinación de la calidad microbiológica de dulces típicos comercializados en el Mercado Central de San Salvador
par: Delgado Gallegos, Angel Antonio, et autres
Publié: (2023)

Calidad Microbiológica y Físicoquimica de refrescos no Carbonatados listos para beber, comercializados en el Área Metropilitana de San Salvador./ Marinela del Carmen Murillo y Branda María Membreño Hernández. Asesores: Dra. Gloria Ruth Calderón, Lic. María Evelyn Sánchez de Ramos.
par: Murillo Rodríguez, Marinela del Carmen
Publié: (1997)

Estudio de la inocuidad de los sorbetes artesanales comercializados en las zonas de Soyapango, Mejicanos y Zonas del centro de la Ciudad de San Salvador /
par: Flores González, Carmen Dolores
Publié: (2010)

Estudio de la inocuidad de los sorbetes artesanales comercializados en las zonas de Soyapango, Mejicanos y Zonas del centro de la Ciudad de San Salvador.
par: Flores González, Carmen Dolores
Publié: (2024)

Estudio de la inocuidad de los sorbetes artesanales comercializados en las zonas de Soyapango, Mejicanos y zona del centro de la ciudad de San Salvador.
par: Flores González, Carmen Dolores
Publié: (2024)

"Determinación de sustitutos del azúcar en refrescos en polvo y líquidos registrados y comercializados en El Salvador" /
par: Orellana Hernández, Josefina de Las Mercedes
Publié: (1996)

Determinación de sustitutos del azúcar en refrescos en polvo y líquidos registrados y comercializados en El Salvador /
par: Orellana Hernández, Josefina de las Mercedes
Publié: (1996)

Determinación de sustitutos del azúcar en refrescos en polvo y líquidos registrados y comercializados en El Salvador
par: Orellana Hernández, Josefina de las Mercedes
Publié: (1997)

Estudio y alternativas de los procesos artesanales de elaboración y manejo de quesos frescos y duros de mayor consumo en El Salvador, para alcanzar su inocuidad microbiológica /
par: Avalos Chávez, William Rigoberto

Estudio y alternativas de los procesos artesanales de elaboración y manejo de quesos frescos y duros de mayor consumo en El Salvador para alcanzar su inocuidad microbiológica
par: Avalós Chávez, William Rigoberto, et autres
Publié: (2024)

Manual técnico sobre inocuidad en frutas y hortalizas frescas : proyecto regional de fortalecimiento de la vigilancia fitosanitaria en cultivo de exportacion no tradicional -VIFINEX /

Determinación de Sustitutos de Azucar en Refrescos en Polvo y Líquidos registrados y comercializados en El Salvador./ Josefína de las Mercedes Orellana Hernández y Zulma Berenice Rodríguez Martínez. Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.
par: Orellana Hernández, Josefína de las Mercedes

Determinación de la calidad microbiológica de pescado fresco comercializado en el área de mariscos del mercado de mayoreo La Tiendona, Ciudad de San Salvador /
par: Rodríguez Ruano, César Antonio

Determinación de la calidad microbiológica de pescado fresco comercializado en el área de mariscos del mercado de mayoreo La Tiendona, Ciudad de San Salvador
par: Rodríguez Ruano, César Antonio, et autres
Publié: (2024)

Determinación de la inocuidad microbiológica de dos marcas de ensaladas empacadas listas para consumo, comercializadas en los supermercados del área metropolitana
par: Herrera Díaz, Josué Gabriel, et autres
Publié: (2023)

Determinación de la inocuidad microbiológica de dos marcas de ensaladas empacadas listas para consumo, comercializadas en los supermercados del área metropolitana /
par: Herrera Díaz, Josué Gabriel

Evaluación de la calidad microbiológica del yogurt comercializado en la ciudad de San Salvador /
par: Manzano Ayala, Herbert Rigoberto
Publié: (1998)

Evaluación de la calidad microbiológica del yogurt comercializado en la ciudad de San Salvador /
par: Manzano Ayala, Herbert Rigoberto
Publié: (1998)

Evaluación de la calidad microbiológica del yogurt comercializado en la ciudad de San Salvador
par: Manzano Ayala, Herbert Rigoberto
Publié: (1998)

Determinación de la calidad microbiológica de dos variedades de quesos, comercializados enla zona uno del área metropolitana de San Salvador
par: Valle Menjivar, Juan Carlos
Publié: (2023)

Evaluación de la calidad microbiológica de refrescos naturales no pasteurizados en el interior y los alrededores de la Universidad de El Salvador /
par: Escalante Escobar, Luis Guillermo
Publié: (2010)

Determinación de la calidad microbiológica de dos variedades de quesos, comercializados en la zona uno del área metropolitana de San Salvador /
par: Valle Menjivar, Juan Carlos
Publié: (2011)

Determinación de la calidad microbiológica de escabeche comercializado en los supermercados del Distrito Dos de la Zona Metropolitana de San Salvador /
par: Guzmán Alvarez, Zaida Griselda

Determinación de la calidad microbiológica de escabeche comercializado en los supermercados del Distrito dos de la zona metropolitana de San Salvador
par: Guzmán Alvarez, Zaida Griselda
Publié: (2023)

Determinación de la calidad microbiológica de frutas comercializadas en el interior y alrededores de la universidad de El Salvador /
par: Benítez de Alvarenga, Cándida Mirian

Determinación de la calidad microbiológica de frutas comercializadas en el interior y alrededores de la universidad de El Salvador.
par: Benítez de Alvarenga, Cándida Mirian, et autres
Publié: (2023)

Evaluación de la calidad microbiológica de pescado crudo comercializado en el Muelle del Puerto de La Libertad /
par: Martínez Ronquillo, Berta Liliana

Evaluación de la calidad microbiológica de pescado crudo comercializado en el Muelle del Puerto de la Libertad
par: Martinez Ronquillo, Berta Liliana, et autres
Publié: (2023)

Determinación de la calidad microbiológica de encurtidos artesanales utilizados en pupuserías del Distrito Número Dos del Área Metropolitana de San Salvador /
par: Escalante Escobar, Jorge Alberto
Publié: (2010)

Determinacion de la calidad microbiológica de encurtidos artesanales utilizados en pupuserias del Distrito Número Dos del Área Metropolitana de San Salvador
par: Escalante Escobar, Jorge Alberto, et autres
Publié: (2023)

Evaluación microbiológica de desinfectantes elaborados en El Salvador y comercializados en el área metropolitana; por los métodos coeficiente fenólico y kirby bauer modificado
par: Contreras Torres, Leonora Arely
Publié: (1997)

Calidad microbiológica de jugos naturales comercializados en los alrededores del Campus Central de la Universidad de El Salvador /
par: Escobar Ruiz, Enrique Javier

Calidad microbiológica de jugos naturales comercializados en los alrededores del Campus Central de la Universidad de El Salvador
par: Escobar Ruiz, Enrique Javier, et autres
Publié: (2023)

"Determinación de la calidad microbiológica en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami no empacadas al vacío, comercializados en los supermercados de San Salvador /
par: Erazo Sosa, Alba Gloria
Publié: (1997)