García Palma, J. I. (2009). Evaluación del rendimiento de extracción de pectina en aguas mieles del beneficiado de café procedentes de desmucilaginado mecánico. Universidad de El Salvador.
Cita Chicago Style (17a ed.)García Palma, Jessica Ivette. Evaluación Del Rendimiento De Extracción De Pectina En Aguas Mieles Del Beneficiado De Café Procedentes De Desmucilaginado Mecánico. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2009.
Cita MLA (9a ed.)García Palma, Jessica Ivette. Evaluación Del Rendimiento De Extracción De Pectina En Aguas Mieles Del Beneficiado De Café Procedentes De Desmucilaginado Mecánico. Universidad de El Salvador, 2009.
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