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Producción de levadura de cervecería

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Iglesias Cacao, Angel David
Outros Autores:	Saavedra Montoya, Manuel Antonio (coautor)
Formato:	Tesis Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1997
Assuntos:	LEVADURA DE CERVEZA
Acesso em linha:	Ver en el OPAC
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