Modernización adminsitrativa en el sector de la industria manufacturera de El Salvador rama: Alimentos. Subrama: Fabricación de productos de panadería /

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Bibliographic Details
Main Author:	Alfaro Ramos, Patricia Tatiana
Other Authors:	Yanes Castillo, Juan Salvador (coautor), Escobar Alvarenga, Lorena Lilibeth (coautor), Rubio Sorto, Lorena de la Paz (coautor), Rivas Boschma, Joaquín (Asesor)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1993
Subjects:	ALIMENTOS PANADERIAS
Online Access:	View in OPAC
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