Principles of microbiology: for students of food technology
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
s.l :
Hutchinson educational,
1973
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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| Description: | Incluye apéndice de legislación e índice |
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| Description matérielle: | 142, [11] ; il |
| ISBN: | 0091147409 |