Cita APA (7th ed.)
Potter, N. N., & Yates, A. (1973). La Ciencia de los alimentos (1a ed.). Edutex.
Cita Chicago (17th ed.)
Potter, Norman N., i Anita Yates. La Ciencia De Los Alimentos. 1a ed. México D.F.: Edutex, 1973.
Cita MLA (9th ed.)
Potter, Norman N., i Anita Yates. La Ciencia De Los Alimentos. 1a ed. Edutex, 1973.
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