Frazier, W. C., & Medarde Agustín, M. V. (1972). Microbiología de los Alimentos (2ª edición.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Frazier, W. C., y María Victoria Medarde Agustín. Microbiología De Los Alimentos. 2ª edición. Zaragoza, España: Acribia, 1972.
Cita MLA (9a ed.)Frazier, W. C., y María Victoria Medarde Agustín. Microbiología De Los Alimentos. 2ª edición. Acribia, 1972.
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