Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (1993). Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha: Frutas, hortalizas, raices y tubérculos : manual de capacitación. FAO.
Cita Chicago Style (17a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Prevención De Pérdidas De Alimentos Poscosecha: Frutas, Hortalizas, Raices Y Tubérculos : Manual De Capacitación. Roma: FAO, 1993.
Cita MLA (9a ed.)Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Prevención De Pérdidas De Alimentos Poscosecha: Frutas, Hortalizas, Raices Y Tubérculos : Manual De Capacitación. FAO, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.