Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha: frutas, hortalizas, raices y tubérculos : manual de capacitación /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Roma : FAO, 1993
Colección:Colección FAO : capacitación ; n§ 17/2
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Descripción Física:xii, 183 p.
ISBN:9253027665