Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha: frutas, hortalizas, raices y tubérculos : manual de capacitación /

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Roma : FAO, 1993
Colecção:Colección FAO : capacitación ; n§ 17/2
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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Descrição
Descrição Física:xii, 183 p.
ISBN:9253027665