Wirth, F. (1981). Valores normativos de La tecnología cárnica. Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Wirth, Fritz. Valores Normativos De La Tecnología Cárnica. Zaragoza, España: Acribia, 1981.
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Cita MLA (9a ed.)
Wirth, Fritz. Valores Normativos De La Tecnología Cárnica. Acribia, 1981.
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