(1995). Manual de control de la calidad de los alimentos: Gestión de los programas de control de alimentos. FAO.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Manual De Control De La Calidad De Los Alimentos: Gestión De Los Programas De Control De Alimentos. Roma, Italia: FAO, 1995.
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Cita MLA (9a ed.)
Manual De Control De La Calidad De Los Alimentos: Gestión De Los Programas De Control De Alimentos. FAO, 1995.
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