Informe del taller CTPD sobre producción y manejo de datos de composición química de Alimentos en nutrición de América Latina

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santiago : FAO, 1995
Series:	Universidad de Chile, Instituto de nutrición y Tecnología de los alimentos.
Subjects:	COMPOSICION QUIMICA ALIMENTOS NUTRICION AMERICA LATINA
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