Bioquímica y microbiología de la leche /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gavilan Escalante, Jorge Pérez
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: [S.l.] : Limusa, 1984
Edição:1a. ed.
Assuntos:
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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Descrição
Descrição do item:Indice alfabético, literatura citada.
Descrição Física:202 p. ; il
ISBN:9681816439