Avelar Nieto, A., Ayala Gómez, G. M., Torres Rivera, T., Godoy de Villatoro, X. M., & Orellana Claros, S. E. (2006). Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la seguridad alimentaria para la industria de jugos naturales (naranja y limón) y agua de coco. Universidad de El Salvador.
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Avelar Nieto, Alejandra, Gabriela María Ayala Gómez, Tania Torres Rivera, Xochilt María Godoy de Villatoro, , Sara Elizabeth Orellana Claros. Diseño De Un Sistema De Gestión De Calidad Basado En La Seguridad Alimentaria Para La Industria De Jugos Naturales (naranja Y Limón) Y Agua De Coco. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2006.
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Avelar Nieto, Alejandra, et al. Diseño De Un Sistema De Gestión De Calidad Basado En La Seguridad Alimentaria Para La Industria De Jugos Naturales (naranja Y Limón) Y Agua De Coco. Universidad de El Salvador, 2006.
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