Bertullo,Victor H. (1975). Tecnología de los Productos y Subproductos de Pescados,Molúcos y Crústáceos. (1a. ed.). Hemisferio Sur,S.R.L.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bertullo,Victor H. Tecnología De Los Productos Y Subproductos De Pescados,Molúcos Y Crústáceos. 1a. ed. Buenos Aires: Hemisferio Sur,S.R.L, 1975.
Cita MLA (9a ed.)Bertullo,Victor H. Tecnología De Los Productos Y Subproductos De Pescados,Molúcos Y Crústáceos. 1a. ed. Hemisferio Sur,S.R.L, 1975.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.