Modern food microbiology /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
New York :
D. Van Nostrand Company,
1978.
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| Édition: | 2a ed. |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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