Imagem da capa

Ice Cream /

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Arbuckle, W. S.
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Connecticut : The Avi Publishing Company, Inc., 1972
Edição:	2a ed.
Assuntos:	ALIMENTOS
Acesso em linha:	Ver en el OPAC
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados

Diseño de Modelo de Negocio Digital: ICE FACTORY
Por: Gallardo Pineda, Ana Beatriz, et al.
Publicado em: (2024)

Implementación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad HACCP para la empresa Fresh Ice S.A. de C.V., la cual se encuentra dentro de las instalaciones de la empresa Alimentos Varios S.A. de C.V.
Por: Pérez Martínez, Jessica Raquel
Publicado em: (2024)

Codex Alimentarius: Texto Abreviado /
Publicado em: (1992)

Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos opticos/
Por: Gerhard Maier, Hans
Publicado em: (1981)

Bromatología /
Por: Montes, Adolfo Leandro
Publicado em: (1966)

Alimentos /
Por: Jennings, Terry

Conservación de alimentos /
Por: Desrosier,Norman W.
Publicado em: (1964)

Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control: guía para identificar peligros relacionados con la preparación y la conservación de alimentos
Publicado em: (1992)

La nutrición en el deporte

Codex Alimentarius: Métodos de análisis y muestreo /
Publicado em: (1995)

Toxicología de los alimentos /
Por: Lindner, Ernst
Publicado em: (1995)

Principios de envasado de los alimentos /
Publicado em: (1970)

Manual de control de la calidad de los alimentos: gestión de los programas de control de alimentos /
Publicado em: (1995)

Los cultivos de alimentos transgénicos, su comercio e impacto en la economía internacional durante el período 1992 2008
Por: Canales Sanabria, Patricia Lorena, et al.
Publicado em: (2024)

Manejo de los alimentos /
Por: Jamieson, Michael
Publicado em: (1975)

Food Fundamentals /
Por: McWilliams, Margaret
Publicado em: (1979)

Hospital Industry Engineering /
Por: Smalley, Harold E.
Publicado em: (1966)

Modernización de la agricultura. /
Por: Schultz, Theodoro W.
Publicado em: (1967)

Programa de alimentos su incidencia en los niños de 0 - 4 años que pertenecen al programa de alimentos del Municipio de Agua Caliente, Depto. de Chalatenango
Por: Chiquillo, Claudia Etelvina
Publicado em: (1997)

Composición química de alimentos de El Salvador: frutas, verduras, huevos, carnes y aves
Por: Orellana Velado, Néstor Guillermo
Publicado em: (1988)

Manual de Química y bioquímica de los Alimentos /
Por: Coultate, Tom P
Publicado em: (1998)

Bromatología /
Por: Montes, Adolfo Leandro
Publicado em: (1966)

Elaboración de un documento referente al establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos frescos y procesados /
Por: Padilla Salazar, María Isabel
Publicado em: (1996)

La Pequeña empresa sub-sector alimentos /
Publicado em: (1985)

Nueva era de la alimentación
Por: Hellman, Hal
Publicado em: (1978)

Análisis coyuntural del sector manufacturero de El Salvador 1980-1985, mediana y grande empresa rama industrial alimentos de orígen cereales y frutas /
Publicado em: (1986)

Codex alimentarius : alimentos para regimenes especiales (incluidos los alimentos) para lactantes y niños /

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Por: Singh, R. Paul

Tecnicas de Secado
Publicado em: (1997)

Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control: Guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la conservación de alimentos /
Por: Bryan, Frank L.
Publicado em: (1992)

Evaluación de la cultura de la inocuidad alimentaria en la manufacturación y maquila de alimentos listos para el consumo
Por: Lima de Zaldaña, Ana Beatriz, et al.
Publicado em: (2023)

Valor Nutritivo de los Alimentos /
Por: Fisher,Patty
Publicado em: (1972)

Seminario Taller: Buenas prácticas de manipulación de alimentos /
Publicado em: (2001)

Seminario Taller Tecnicas para la implementacion de buenas practicas de manufactura de alimentos /
Publicado em: (2001)

Manejo higiénico de alimentos: Catering aéreo /
Publicado em: (1994)

Seminario Taller: Tecnicas para la implementacion de buenas practicas de manufactura de alimentos /
Publicado em: (2001)

Procedimientos y Técnicas de Laboratorios. /
Por: Lobos, H.
Publicado em: (1983)

Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
Por: Pearson, D
Publicado em: (1998)

Preparación de Alimentos. /
Por: Chaley, Helen
Publicado em: (1988)

La lucha por los productos vitales /
Por: Peyret, Henry
Publicado em: (1950)