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Simposio Iberoamericano Sobre Proteínas para alimentos : Buenos Aires, 1996 : Actas /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Simposio Iberoamericano sobre Proteínas para Alimentos Buenos Aires, Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (España) (Editor), Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) (Editor)
Otros Autores:	Bartholomai, Gualterio (coordinador), Pilosof, Ana M. (coordinador), Múzquiz, M. (Editor)
Formato:	Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid : Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, 1998, © 1998.
Colección:	Monografías INIA, No. 104
Materias:	Bioquímica
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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Biblioteca de Ciencias Agronómicas

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Número de Clasificación:	574.19245 S612
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