(1990). Higiene alimentaria: Una nueva estratégia de formación de manipuladores (1a ed.). Servicio Central de Públicaciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)Higiene Alimentaria: Una Nueva Estratégia De Formación De Manipuladores. 1a ed. Bilbao: Servicio Central de Públicaciones, 1990.
Cita MLA (9a ed.)Higiene Alimentaria: Una Nueva Estratégia De Formación De Manipuladores. 1a ed. Servicio Central de Públicaciones, 1990.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.