Principios de la tecnología de lácteos. /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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| Descrição do item: | Bibliografía e índice. |
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| Descrição Física: | 256 p. ; il |
| ISBN: | 9684620012 |