APA (7th ed.) Citation

Potter, N. N., & Yates, A. (1973). La Ciencia de los alimentos (1a ed.). Edutex.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Potter, Norman N., and Anita Yates. La Ciencia De Los Alimentos. 1a ed. México D.F.: Edutex, 1973.

MLA (9th ed.) Citation

Potter, Norman N., and Anita Yates. La Ciencia De Los Alimentos. 1a ed. Edutex, 1973.