APA (7th ed.) Citation

Valiente Barderas, A. (1997). Problemas de balance de materias y energía en la industria alimentaria (2a ed.). Limusa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materias Y Energía En La Industria Alimentaria. 2a ed. Mexico, D. F.: Limusa, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Valiente Barderas, Antonio. Problemas De Balance De Materias Y Energía En La Industria Alimentaria. 2a ed. Limusa, 1997.