Alonso de la Paz, F. (1999). La leche: Quesos, yogures helados, y recetas. Agata.
Style de citation Chicago (17e éd.)Alonso de la Paz, Francisco. La Leche: Quesos, Yogures Helados, Y Recetas. España: Agata, 1999.
Style de citation MLA (9e éd.)Alonso de la Paz, Francisco. La Leche: Quesos, Yogures Helados, Y Recetas. Agata, 1999.
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