Citação APA (7ª ed.)
Mataix Verdú, J. (2002). Nutrición y alimentación humana: Nutrientes y alimentos. Océano/Ergon.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Mataix Verdú, José. Nutrición Y Alimentación Humana: Nutrientes Y Alimentos. España: Océano/Ergon, 2002.
Citação MLA (9ª ed.)
Mataix Verdú, José. Nutrición Y Alimentación Humana: Nutrientes Y Alimentos. Océano/Ergon, 2002.
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