Obtención de amilasa por cinética de crecimiento con el microorganismo Bacillus subtilis ATCC 6633 utilizando como medio de cultivo cáscara de papa

RESUMEN En el presente estudio de investigación se da a conocer la cinética de crecimiento del Bacillus subtilis ATCC 6633 como microorganismo productor de α-amilasa utilizando como medio de cultivo Solanum tuberosum (cáscaras de papa), el cuál es un producto orgánico de desecho que es fácil de obte...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Portillo Cuellar, Jonathan Emanuel, Rámirez Martínez, Aída Dolores
Formato:	Tesis
Lenguaje:	es_SV
Publicado:	2023
Materias:	Amilasa > cinética > bacillus subtilis atcc 6633 572 661
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1271
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