Determinación de las características fisicoquímicas de la miel producida por las especies de abejas sin aguijon: Melipona beecheii (Jicota) y tetragonisca angustula (Chumelo) de Meliponicultores de la zona norte del Departamento de Chalatenango
RESUMEN Se analizaron las características fisicoquímicas de 26 muestras de miel de dos especies de abejas sin aguijón: 19 muestras de miel de Melipona beecheii (Jicota) y 7 muestras de miel de Tetragonisca angustula (Chumelo). La toma de muestras se realizó en la zona norte del departamento de Chala...
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | es_SV |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/1280 |
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