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Propuesta de evaluación de la cinética de fermentación para la obtención de vitamina B12 utilizando la cepa del género propionibacterium freuderenchii

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Detalhes bibliográficos
Autores principales:	Castillo Rodriguez, Wilfredo Edgardo, Rodas Mejía, Eligio
Outros Autores:	Guillen de Medrano, María del Carmen
Formato:	Tesis
Idioma:	es_SV
Publicado em:	2023
Assuntos:	Fermentación obtención de vitamina b12 572
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1389
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