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Determinación del efecto de Lactobacillus acidophilus con potencial probiótico sobre la bacteria patogena: salmonella typhimurium y su tiempo de sobrevivencia a los ácidos biliares y pH ácido del estómago

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Maldonado López, Erika Yessenia
Autres auteurs:	Sánchez de Rámos, María Evelin
Format:	Thèse
Langue:	es_SV
Publié:	2023
Sujets:	Lactobacillus acidophilus potencial probiótico bacteria patogena salmonella typhimurium acidos biliares 576 616
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1489
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