Henriquez Guardado, F. A., & Vivar de Figueroa, M. E. (2023). Comparacion de calidad culinaria y del analisis bromatológico proximal de la especie Phaseolus vulgaris L. (FRIJOL COMUN) variedad Chaparrastique y la importada de China.
Cita Chicago Style (17a ed.)Henriquez Guardado, Fernando Alberto, y María Elisa Vivar de Figueroa. Comparacion De Calidad Culinaria Y Del Analisis Bromatológico Proximal De La Especie Phaseolus Vulgaris L. (FRIJOL COMUN) Variedad Chaparrastique Y La Importada De China. 2023.
Cita MLA (9a ed.)Henriquez Guardado, Fernando Alberto, y María Elisa Vivar de Figueroa. Comparacion De Calidad Culinaria Y Del Analisis Bromatológico Proximal De La Especie Phaseolus Vulgaris L. (FRIJOL COMUN) Variedad Chaparrastique Y La Importada De China. 2023.