Galdámez García, M. S., Granados, A. V., Guevara Rodríguez, F. d. M., & Valle Valdez, J. C. (2023). Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el Programa de Escuela Saludable.
Cita Chicago Style (17a ed.)Galdámez García, Mayra Suyapa, Ana Violeta Granados, Flor de María Guevara Rodríguez, y Julio Cesar Valle Valdez. Desarrollo De Un Producto Extruído (nacho) Fortificado Con Hierro a Partir De Sémola De Malanga (Colocasia Sculenta) Y Su Posible Inclusión En El Programa De Escuela Saludable. 2023.
Cita MLA (9a ed.)Galdámez García, Mayra Suyapa, et al. Desarrollo De Un Producto Extruído (nacho) Fortificado Con Hierro a Partir De Sémola De Malanga (Colocasia Sculenta) Y Su Posible Inclusión En El Programa De Escuela Saludable. 2023.