Galdámez García, M. S., Granados, A. V., Guevara Rodríguez, F. d. M., & Valle Valdez, J. C. (2023). Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el Programa de Escuela Saludable.
Chicago Style (17th ed.) CitationGaldámez García, Mayra Suyapa, Ana Violeta Granados, Flor de María Guevara Rodríguez, and Julio Cesar Valle Valdez. Desarrollo De Un Producto Extruído (nacho) Fortificado Con Hierro a Partir De Sémola De Malanga (Colocasia Sculenta) Y Su Posible Inclusión En El Programa De Escuela Saludable. 2023.
MLA (9th ed.) CitationGaldámez García, Mayra Suyapa, et al. Desarrollo De Un Producto Extruído (nacho) Fortificado Con Hierro a Partir De Sémola De Malanga (Colocasia Sculenta) Y Su Posible Inclusión En El Programa De Escuela Saludable. 2023.