Galdámez García, M. S., Granados, A. V., Guevara Rodríguez, F. d. M., & Valle Valdez, J. C. (2023). Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el Programa de Escuela Saludable.
Style de citation Chicago (17e éd.)Galdámez García, Mayra Suyapa, Ana Violeta Granados, Flor de María Guevara Rodríguez, et Julio Cesar Valle Valdez. Desarrollo De Un Producto Extruído (nacho) Fortificado Con Hierro a Partir De Sémola De Malanga (Colocasia Sculenta) Y Su Posible Inclusión En El Programa De Escuela Saludable. 2023.
Style de citation MLA (9e éd.)Galdámez García, Mayra Suyapa, et al. Desarrollo De Un Producto Extruído (nacho) Fortificado Con Hierro a Partir De Sémola De Malanga (Colocasia Sculenta) Y Su Posible Inclusión En El Programa De Escuela Saludable. 2023.