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Evaluación de la calidad microbiológica de especias y hierbas aromáticas, comercializadas en los supermercados del Distrito dos de la zona metropolitana de San Salvador

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Lemus Sanchez, Brenda Nataly, Pérez Rivas, Beatriz María
Autres auteurs:	Sánchez de Rámos, María Evelin
Format:	Thèse
Langue:	es_SV
Publié:	2023
Sujets:	Calidad microbiológica especias hierbas aromáticas 664
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1665
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