Determinación de la calidad microbiológica de dulces típicos comercializados en el Mercado Central de San Salvador

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Auteurs principaux: Delgado Gallegos, Angel Antonio, Ruiz Portillo, Marjorie Paola
Autres auteurs: Sánchez de Rámos, María Evelin
Format: Thèse
Langue:es_SV
Publié: 2023
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1674
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