APA (7th ed.) Citation

Hernández Melgar, M. A., Martínez Hernández, E. G., & Vivar de Figueroa, M. E. (2023). Determinación de análisis bromatológico proximal y calidad culinaria de Phaseolus vulgaris L. (frijol común) grano negro criollo cultivado en la zona occidental de El Salvador.

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Hernández Melgar, Mario Antonio, Emerson Gustavo Martínez Hernández, and María Elisa Vivar de Figueroa. Determinación De Análisis Bromatológico Proximal Y Calidad Culinaria De Phaseolus Vulgaris L. (frijol Común) Grano Negro Criollo Cultivado En La Zona Occidental De El Salvador. 2023.

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Hernández Melgar, Mario Antonio, et al. Determinación De Análisis Bromatológico Proximal Y Calidad Culinaria De Phaseolus Vulgaris L. (frijol Común) Grano Negro Criollo Cultivado En La Zona Occidental De El Salvador. 2023.