Industrialización de la leche para obtener productos lácteos de especialidad

El Sector Agro-Industrial de productos lácteos en El Salvador -- Metodología General para la investigación de mercado -- Selección de alternativas para categorías de productos lácteos de especialidad o gourmet -- Diseño detallado localización del proyecto -- Sistema de producción para pequeñas exp...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Recinos Pérez, Nubia Astrid, Robles Pereira, Yasmín Amilet
Format: Thèse
Langue:es_SV
Publié: 2024
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17099
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!