Industrialización de la leche para obtener productos lácteos de especialidad

El Sector Agro-Industrial de productos lácteos en El Salvador -- Metodología General para la investigación de mercado -- Selección de alternativas para categorías de productos lácteos de especialidad o gourmet -- Diseño detallado localización del proyecto -- Sistema de producción para pequeñas exp...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Recinos Pérez, Nubia Astrid, Robles Pereira, Yasmín Amilet
Formato:	Tesis
Lenguaje:	es_SV
Publicado:	2024
Materias:	Industrialización de la leche lácteos de especialidad o gourmet 650 658
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/17099
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!