Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de boquitas a base de maíz bio fortificado, en las presentaciones de frijol y chipilín

Estudio para determinar la rentabilidad que se puede obtener al producir y comercializar las boquitas de frijol y chipilín que ha desarrollado el Parque Tecnológico en Agroindustria (PTA). La investigación consistió en tres etapas: I) Diagnóstico: Con el objetivo de determinar los segmentos de merca...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Bermúdez Rivera, Carlos Moisés, Hernández Bernal, Balmore Manuel, Guardado Calderón, Xavier Alexander
Other Authors: Granados, Saúl Alfonso
Format: Thesis
Language:es_SV
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17162
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!