Diseño de un modelo de manufactura esbelta aplicable a las microempresas del sector panadero de El Salvador

El presente trabajo de grado consta del diseño de un modelo de manufactura esbelta para las microempresas del sector panadero, en el cual se contemplan los aspectos fundamentales y necesarios para ser aplicados en dicho sector, asi como el análisis de la situación actual del mísmo y de la panadería...

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Main Authors: Hernández Pérez, Susana Elizabeth, Sandoval Elías, Rosa Azucena
Other Authors: Baires de Rivas, Karla Beatriz
Format: Thesis
Language:es_SV
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17218
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