Diseño de un modelo de manufactura esbelta aplicable a las microempresas del sector panadero de El Salvador
El presente trabajo de grado consta del diseño de un modelo de manufactura esbelta para las microempresas del sector panadero, en el cual se contemplan los aspectos fundamentales y necesarios para ser aplicados en dicho sector, asi como el análisis de la situación actual del mísmo y de la panadería...
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Autores principales: | Hernández Pérez, Susana Elizabeth, Sandoval Elías, Rosa Azucena |
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Outros Autores: | Baires de Rivas, Karla Beatriz |
Formato: | Tesis |
Idioma: | es_SV |
Publicado em: |
2024
|
Assuntos: | |
Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/17218 |
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