Diseño de un proyecto técnico-económico para la deshidratación de las frutas tropicales para el mejor aprovechamiento de la cosecha en el Salvador

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Detalhes bibliográficos
Autores principales: Navarrete Girón, Luis Alonso, Pérez Mercedes, Julio César, Pineda Santamaria, Patricia Del Carmen
Outros Autores: Pocasangre Rivera, Luis Mauricio
Formato: Tesis
Idioma:es_SV
Publicado em: 2024
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17448
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