Evaluación de métodos de desinfección para hortalizas que se consumen en crudo

Hortalizas -- Métodos de desinfección para hortalizas -- Clasificación de los métodos de desinfección para hortalizas -- Metodología de análisis para los métodos de desinfección

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Campos Durán, María Antonieta, Manzano Polío, Wendy Aymeth
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17664
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