Vásquez Lara, J. L., & Vidal López, M. B. (2024). Caracterización y alternativa de uso de una película biodegradable de quitosano a partir de la extracción de quitina de langostino (pleuroncodes planipes) para la industria de alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Vásquez Lara, José Luis, y Mirna Beatriz Vidal López. Caracterización Y Alternativa De Uso De Una Película Biodegradable De Quitosano a Partir De La Extracción De Quitina De Langostino (pleuroncodes Planipes) Para La Industria De Alimentos. 2024.
Cita MLA (9a ed.)Vásquez Lara, José Luis, y Mirna Beatriz Vidal López. Caracterización Y Alternativa De Uso De Una Película Biodegradable De Quitosano a Partir De La Extracción De Quitina De Langostino (pleuroncodes Planipes) Para La Industria De Alimentos. 2024.