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Propuesta para el fortalecimiento y desarrollo de la carrera de Ingeniería de Alimentos mediante el equipamiento tecnológico y adecuación de infraestructura de laboratorios especializados en el área de alimentos

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Propuesta de equipamiento e infraestructura de laboratorios para Ingeniería de Alimentos -- Diagnóstico de la situación actual de los laboratorios de Ingeniería de Alimentos en la Escuela de Ingeniería Química -- Requerimientos de servicios y análisis de laboratorio, en la pequeña y mediana industr...

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Bibliographic Details
Main Author: Orellana Claros, Sara Elisabeth
Format: Thesis
Language:es_SV
Published: 2024
Subjects:
Equipamiento e infraestructura de laboratorios para ingeniería de alimentos
ingeniería de alimentos en la escuela de ingeniería química
industria de alimentos de el salvador
laboratorios de ingeniería de alimentos
ingeniería química
el salvador
660
664
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17691
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