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Control de trazas de metales en alimentos y bebidas por absorción atómica

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En los últimos años, la espectrofotometría por absorción atómica ha tomado un gran impulso como técnica analítica para la determinación de la concentración de elementos metálicos. Siendo este un método altamente sensible, el cual se basa en el estudio de absorción de energía radiante por los átomos....

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Pineda Ruiz, Marcelina Antonieta
Autres auteurs:	Segura Lemus, Víctor Manuel
Format:	Thèse
Langue:	es_SV
Publié:	2024
Sujets:	Absorción atómica metales espectrofotometría enlaces químicos radiación alimentos y bebidas 620 660
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/17805
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