Comprobación del efecto probiótico de Bacillus coagulans incorporado en azucar de dieta

Se trabajó para verificar que un probiótico adicionado a un azúcar de dieta que se comercializa en los diferentes supermercados de San Salvador cumpliera con las condiciones necesarias (sobrevivir al tracto gastrointestinal, tolerancia a bilis) para ser catalogado como probiótico, para esto fue nece...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Campos Campos, Harlen Ivett, Flores Ortiz, Williams Alexander
Other Authors:	González de Díaz, Coralia de los Angeles
Format:	Thesis
Language:	es_SV
Published:	2023
Subjects:	Probiótico de bacillus coagulans > azucar de dieta 664
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1785
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