Estudio de la actividad antioxidante de especies de la flora salvadoreña: O. veraguensis, N. martinicensis, P. americana y C. arábica.

Para realizar la investigación se hicieron viajes de bioprospección a fin de seleccionar cuatro especies vegetales de la flora salvadoreña para verificar el potencial antioxidante, eligiendo a Coffea arabica L. (para preparar una extracción acuosa sometiendo posteriormente a liofilización) y adicion...

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Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	Araújo Montoya, Jorge Ernesto, Chávez Cuéllar, Fátima Vanessa
Autres auteurs:	Martínez de Díaz, Morena Lizette
Format:	Thèse
Langue:	es_SV
Publié:	2023
Sujets:	Aceite esencial dpph actividad antioxidante flora salvadoreña 540 545 580
Accès en ligne:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/2018
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