Estudio de la actividad antioxidante de especies de la flora salvadoreña: O. veraguensis, N. martinicensis, P. americana y C. arábica.

Para realizar la investigación se hicieron viajes de bioprospección a fin de seleccionar cuatro especies vegetales de la flora salvadoreña para verificar el potencial antioxidante, eligiendo a Coffea arabica L. (para preparar una extracción acuosa sometiendo posteriormente a liofilización) y adicion...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Araújo Montoya, Jorge Ernesto, Chávez Cuéllar, Fátima Vanessa
Other Authors:	Martínez de Díaz, Morena Lizette
Format:	Thesis
Language:	es_SV
Published:	2023
Subjects:	Aceite esencial dpph actividad antioxidante flora salvadoreña 540 545 580
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/2018
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